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走进甘南

藏包

发布日期:2017-03-05 17:19:26 文章来源: 作者: 访问量:

藏包以皮薄馅大,汤满油多,美味可口,被誉为灌汤包子或水晶包子。烹制时先将牛羊肉剁碎后加食盐、花椒粉、葱末,加少量水份、清油搅匀成馅,用不发酵的死面包好蒸熟即可食用。

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